大连三名大学毕业生自主创业开办火锅店
受国际金融危机影响，大学生就业该如何应对？自从国家加大扶持大学生创业力度后，我市越来越多的应届毕业生选择自己当老板。上周六，旅顺龙王塘海鲜街45号的骨之源火锅店开业了，这个坐拥两座大学，面朝大海的火锅店就是由三个毕业大学生合伙创办的，记者走进这个创业团队，听听他们的创业故事。
一拍即合的创业梦
首先，介绍一下骨之源火锅店创业团队的三名大学生。马毓梁，毕业于东北财经大学工商管理专业，吴南璐，毕业于华南理工大学食品专业，富云鹏，毕业于北京理工大学珠海分校国际贸易专业。
富云鹏感言：“工作难找，专业对口的更难！”
当初，富云鹏放弃首都的繁华来到大连创业，就是因为喜欢这个城市！“可是看着招聘会里人山人海，心仪的职位更是凤毛菱角。”
“与其打工做不喜欢的事情，何不自己做老板？为自己搭建个平台来实现梦想！”就这样，来连数月的富云鹏不再参加招聘会，而是开始谋划着自己的创业梦。在朋友的介绍下，富云鹏认识了和他有着同样梦想的马毓梁。富云鹏认为这个创业伙伴非常合适，因为马毓梁不仅聪明，人也实在，而且毕业于东北财经大学工商管理专业，他对大连的地理和市场情况很熟悉，是合作的最佳人选。
马毓梁表示，独自创业形单力薄，合伙是最理想的形式。于是，两个怀揣创业梦想的年轻人开始了他们的创业之路。
如何选择创业项目？
在创业项目的选择上，两人出奇的默契，同时看好了餐饮项目。“我们都觉得餐饮行业门槛低，不需要太多技术，比较熟悉。”马毓梁介绍。在接下来的几个月里，富云鹏和马毓梁考察了大连各地区的饭店和市场。“想过做羊汤、加盟开连锁店，不过经再三考虑，还是决定创一个自己的品牌开火锅店。”
在决定开火锅店后新的问题又出来了，城市里大大小小的火锅店不下百家，如果没有特色，火锅店很容易就被淹没在这些火锅店之中。焦急的马毓梁向高中同学，也是他最好的朋友吴南璐倾诉了创业难处，并希望他能回来帮助自己。
听了马毓梁的创业思路，吴南璐决定辞掉工作，回来和朋友共同创业。那是已在广州工作的吴南璐毅然回到大连，“虽说手上的工作能养活自己，但想给自己一个机会，通过创业来实现自己的梦想。” 俗话说，三个臭皮匠，顶个诸葛亮。就这样富云鹏、马毓梁、吴南璐仨人凑到了一起。
最大的创业难题？
马毓梁：最初是很无助，但每天却总觉得未来充满希望。
588创业论坛