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“非典”结束后，陈莉荣又派人到新疆考察，并很快选址库尔勒。 www.588cy.com
这一次，又选好了地段、交付了定金，而后却因其他因素不得不终止投资。 创业网588cy.com
初进北京半年亏损1000万 588cy.com
2004年10月，陈莉荣接受朋友建议，决定到北京投资，并两次亲自到北京选址。 588cy.com
得知朝阳区中华民族园路有门面招商，陈莉荣带着助手赶去考察。这个门面地处亚运村，距北京奥运会主会场“鸟巢”和“水立方”不足千米，但当时这一区域还很荒凉，“周围没有居民区，周边道路也没有硬化，房子是烂尾楼，我们进去发现里面没有窗户，还长着杂草。” 588cy.com
陈莉荣看好这一地段，最终以每天租金近万元的价格租下2300平方米。 www.588cy.com
2005年4月12日，陈莉荣在北京的第一家店正式开业，取名“北京龙脉宜和利荣酒店”，消费人群定为在北京的湖北人，推出武昌鱼、洪山菜薹、盘龙菜等湖北特色菜。 588创业网
“到北京考察时，我发现有的酒店一天收入几十万元，最低的也有七八万元。所以我感觉我这个酒店应该像印钞机，一开业就能带公司走出困境。” www.588cy.com
然而，一个月过去了，酒店生意并非想象中的火爆。“一天营业额七八千块钱，而我们房租是一天1万元，还有水电开支、员工工资，最高时差不多一天赔三万。”陈莉荣说，酒店装修时就超支300万元，而开业半年又亏损1000万元，真是“度日如年，生不如死”。 588cy.com
每天派厨师到其他酒店“公款吃喝” 588cy.com
面对困境，陈莉荣想尽办法搞营销，他们买来一辆轿车作奖品。 www.588cy.com
然而，轿车被顾客抽走了，生意却未见好转。 创业网588cy.com
“前4个月，我没有钱给员工发工资，厨师长就把自己的积蓄给员工救急。虽然队伍稳住了，但生意不好，我担心酒店随时因资金链断裂而垮掉，不得不把潜江3家酒店的收入拿来支援北京店。”陈莉荣说，就算这样，也只能支撑五个月，五个月后怎么办？ 588创业网
此时，陈莉荣决定：每天交给经理几千元钱，让他带着厨师长到京城高档酒店，吃最畅销的菜。 www.588cy.com
看到店里的经营状况，厨师们每次出外总是精打细算。有一次，点单人单份享用的辽参，一份就要100多元，他们六个人才点了一份，还用牙签分成六小段，刚好被服务员发现了。“服务员跟我们说，这么多人就点一份吗？搞得我们都很不好意思。”想起那一幕，现任公司常务副总经理的陈辉仍感叹不已。  创业圈子 作者的空间
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