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武汉大三学子休学创业 与六旬老人合伙开餐馆(2)

程林章的儿子程强介绍说,在铜陵一段时间,父亲做了很多烧菜试验,例如用土灶火、柴油炉、燃气炉做菜后的味道差异。期间,也曾有老板愿意100余万元要购买烹鱼资料及试验结果,但被父亲拒绝。回汉后,程林章到人才市场找工作,被一家单位食堂聘请,再次过起默默无闻的生活。直到有一天,一家电视台拍摄武昌鱼传人,再次寻访到程林章,这家单位食堂负责人才知道,请的厨师竟来自名厨世家。程林章平静的生活再被打破,本地先后有数家知名酒店的老板,邀其加盟,但因种种原因未能如愿。

在程林章起浮20余年的经历后,李燮阳已长大成人,2006年,他从内蒙古包头四中毕业,以高分考入武汉大学经济管理学院国际贸易专业。大一上学期,在经历了短暂的新鲜感后,下学期,李燮阳就开始尝试创业。家境较好的李燮阳喜欢高尔夫球,入校后就参加了学校的高尔夫球协会,并和协会会长成了好朋友。

随着房地产行情的火爆,这位学长发现了一门新兴的生意,就是房地产开发商为了推销楼盘,急需市民到各楼盘看房,为楼盘造人气,吸引潜在购房者,当时市面上却没有专门的机构来组织人看房。在讲述了创业计划后,也引起了李燮阳的极大兴趣。李燮阳向家里借了4万元,和学长一起投资,开了一家“房产超市”,专做房屋中介和房产推销。

李燮阳联络开发商,承诺每次组织人员到新开的楼盘参观,达到一定人气,他就能从开发商手中收取一定的佣金。李燮阳说,在高峰期,每月有4-5万元的纯利。在初尝创业的成功后,李燮阳短短两年时间,已经赚到四十万元的资金。在学校,李燮阳广交朋友,成为武汉大学高尔夫协会的会长,认识了不少朋友。有了可支配的钱,李燮阳想从事自己感兴趣的行业餐饮业。

新老联手:重整武昌鱼品牌

今年3月,在看到媒体披露武昌鱼的传人境况后,他找到程林章,希望一起合作开发“武昌鱼”,程林章以技术品牌入股,按股分红。在拒绝多个合作者后,程林章出人意料地选择了这名初出茅庐的小伙。今年10月初,他们合伙开办的餐馆在武汉植物园正式开业。

在创建餐馆的初期,李燮阳发现,开餐馆比开房产超市要复杂多,完全顾不上读书,只有休学。头一天晚上,他一想好,第二天就向辅导员提出了申请,并顺利通过。

昨天,记者来到这家餐馆。刚开业,如何迅速打开市场?李燮阳正和程林章就相关问题交换意见。面对只有20余岁的小老板,程林章没有叫总经理,而是亲切地叫“阳阳”。提起这位合作者,程林章说,很喜欢这位小伙子的坦诚。为保证菜品质量,程林章还叫来了自己的两位徒弟,一起打拼。

 

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来源:武汉晚报
作者:武汉晚报
点击:
发布日期:2009-11-02
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